Chapelure Miettes Pain Panko Samlip 200g

Utilisée pour la friture, le panko est une chapelure Japonaise élaboré à partir de pain sans croûte avec un mode de fabrication bien spécifique qui lui donne de nombreux atouts : très croustillante, plus légère et aérée et moins grasse (elle retient moins l’huile) que des chapelures classiques…

D’une extrême polyvalence, ses saveurs neutres permettent de ne pas altérer les saveurs des aliments enrobés.

Tonkatsu, Menchi Katsu, Korokke, Ebi furai, Kushikatsu…Tels sont des plats Japonais typiques qui utilisent du panko.

D’une très grande polyvalence, vous pouvez l’utiliser au quotidien pour toutes vos panures de viande, crevettes, poisson, nuggets…