Farine de Riz 400G

Les farines de riz au Japon ne contiennent généralement pas de gluten, on peut en trouver plusieurs variétés selon le mode de préparation souhaité, néanmoins, le riz utilisé est généralement du riz rond. On peut ainsi distinguer deux types de riz : le riz rond classique et le riz gluant.

Que ce soit pour vos sauces, crèmes, pâtisseries, raviolis, pains, potages…Cette farine de riz tendre et fine sera parfaite.

Sans gluten, elle remplacera les farines classiques, elle aura les mêmes fonctions dont ses propriétés épaississantes, saine, elle est constituée uniquement de riz et d’eau.