Catégorie : Afrique & Maghreb
Fufu Plantain Farine Paraise 680g
Catégorie : Afrique & Maghreb
La farine de banane plantain est élaborée à partir de bananes plantain et est largement consommée dans le Golfe de Guinée. Sans gluten Idéale pour la préparation du foutou de plantain.
Utilisation: Malaxée avec de l’eau bouillante (environ 170 g d’eau pour 110 g de farine), elle se consomme sous forme de pâte accompagnée de sauces diverses et est à la base de nombreux plats du Cameroun, du Ghana ou encore du Nigéria.
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