Pâte de Soja Blanc Miso 750G

Le miso blanc se distingue du miso dit « miso rouge » principalement par sa plus faible teneur en sel. Pour les personnes qui trouvent le miso rouge trop salé, le miso blanc peut donc être une alternative intéressante.
Le miso est un ingrédient de base de la cuisine Japonaise et il est notamment utilisé dans la plupart des bases de soupe pour en relever le goût. Fabriqué à partir de soja que l’on fait fermenter, le miso devra se conserver au frais après ouverture, et dans une boite bien hermétique.