Pois Chiches Tersol 540g

Voisin des petits pois, le pois chiches est une légumineuse de taille moyenne riche en glucides et en protéines cultivée essentiellement en région méditerranéenne.

Vous pouvez le manger chaud ou froid, en salade et en accompagnement de vos viandes par exemple. Vous le retrouvez aussi dans des plats tels que couscous, ragoûts, ou écrasés dans des houmous.

Sa taille moyenne lui permet de bien tenir à la cuisson. Ici nous vous le proposons trempé ce qui lui donne un moelleux sans égal.