Riz Cassé 1 Fois Tersol 1Kg

Le riz cassé une fois est un riz dont les grains ne sont pas entiers. Il est un peu plus rapide à cuire.

Rincer le riz, plonger le dans l’eau froide, mettre un couvercle, porter à ébullition et laisser cuire pendant 12 min, saler, laisser le riz encore 5 min dans la casserole puis égouttez. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.