Vinaigre Noir Yongghun Laogu 250Ml

Pour cuisiner des plats chinois, certains ingrédients sont incontournables. Le vinaigre de riz noir en fait partie ! Une sauce d’assaisonnement ou d’accompagnement très prisée en Chine.

Le vinaigre de riz noir (ou vinaigre noir) constitue l’un des ingrédients les plus communs et incontournables de la cuisine chinoise. Il assaisonne, aromatise et relève le goût, donnant au plat ce goût si traditionnel et classique de la Chine. Il est également largement utilisé comme sauce d’accompagnement pour les raviolis et gyozas.